Menu Casse-croûte

Ecluse No10 - Tartare Takeout 2
Ecluse No10 - Panini 2Decoration 7
Ecluse No10 - Assiette panini
Ajoutez le potage ou la salade du moment pour un léger supplément
  • LE RICHELIEU
    pesto, tomates séchées, brie
  • LE JAMBONO
    jambon, fromage brie & beurre à la moutarde
  • L'ITALIEN
    salami, mortadelle, fromage provolone & tapenade jardinière
  • LE VÉGÉ MUMBAI
    terrine de noix à l'indienne, pesto maison menthe et coriandre,
    oignons marinés & épinard
  • LE STYLE SMOKED MEAT
    brisket de viande fumée, moutarde
  • LE WRAP CÉSAR AU POULET
    lanière de poulet, sauce césar maison, fromage, bacon & épinard
  • LE PULLED PORK
    porc effiloché des Cowboys du BBQ, sauce BBQ, oignon confit et fromage

    LE CUBAIN
    flanc de porc rôti, jambon, cornichon à l'aneth, fromage suisse & mayo maison aïoli
  • LE COWBOY
    bœuf effiloché fumé des Cowboys du BBQ, maïs, mangue, oignon frit, fromage en grain et sauce type "Big"
Ecluse No10 - TartareEcluse No10 - Bière de microbrasserieDecoration 6
Sur réservation 1h à l'avance
  • TARTARE SAUMON
    mayo maison, échalotte, ciboulette, zeste d'orange,
    Grand Marnier et menthe / *version asiatique aussi disponible
  • TARTARE BOEUF
    assaisonnement aux épices BBQ maison, échalotte,
    ciboulette et oignon frit / *version asiatique aussi disponible
  • TARTARE WAPITI
    mayo maison à la bière d'épinette, échalotte, ciboulette
    *version asiatique aussi disponible

Tartares servis avec salade maison et croûtons

  • NOS REPAS PRÊT-À-EMPORTER SONT MAINTENANT DISPONIBLES.
    RAMENS, MAC N CHEESE, LASAGNE, MOUSSAKA, CHILI, PÂTÉS, TARTE AU SUCRE & CHOCOLAT, ET PLUS ENCORE!



  • POTAGE MAISON
  • SALADE VERTE
    laitue du marché, légumes de saison et vinaigrette maison balsamique & érable
  • SALADE REPAS POULET
    salade du marché, vinaigrette balsamique & érable, poulet grillé et crunchie d'oignon frit

    SALADE DU MOMENT
    sélection de salade du chef

    *offre selon disponibilité / prix sujets à changement sans préavis

nos mets prêt-à-cuire
de retour cet automne...

Pâté de Wagyu, Lasagne, Moussaka, Mac’n'Cheese, Tarte au sucre, Tarte au chocolat, Potage maison...